スイーツの夢

Petit Quatorze


日本初、本場パリのモンパルナス仕込みのガレット＆クレープ店　「プティ　キャトルズ」へ行って来ました。
日本初・・・そば生地「ガレット」って最近良く見かけるけど・・・と思いながら。
モンパルナス仕込みというのが日本初なのかしら、でもどんな違いがあるのでしょうね。

ガレットは「伝統的」なものと、「お店オリジナル｣　があってとにかく種類が多く魅力的でとっても気になっていたのです。






ランチセットだったのですが、両セットとも発泡酒「シードル」がついているのよ！飲める人はうれしいかも。私たちは紅茶と、コーヒーにしてしまいましたが。


休日のランチ　キッシュ＋パテ・サンドイッチ　￥1500


今世紀を代表するシェフ、ジョエル・ロブション氏の10数年来の右腕であるパティシエ、ジャンポールチェボー氏のキッシュが食べられるランチ。

平日のランチもあります。シードルがついていないのかなあ、1300円です。

ジャンポールチェボー氏？先生のじゃないですか！
そうなんです、偶然行って見たいなあと お店のHP を調べていたら、そのような説明が。

いつも教室に出来上がったキッシュがあって、箱にはいっているのでこれはどこへいくのだろうと思っていたのです！
なぞがとけて、じゃ絶対食べに行かなくちゃと今日やってきたわけです。

クリームとベーコンの「ロレーヌ」や、ほうれん草、トマトなどが楽しめます。
さらに新鮮なパテドカンパーニュ（肉のテリーヌ）の一口サンドイッチ、サラダ、ラタトゥーユなどの季節野菜付で。

数に限りがありますのでご予約いただくか、お早めにお越しください・・・となっていたので12時すぎになってだめかなと思いましたが大丈夫でした。

キッシュ、美味しかったです！テリーヌもラタトゥーユも美味しい。
今度、ほうれん草のキッシュの授業があるから楽しみだな。




休日スペシャルランチ「ガレット＆クレープ」　￥2,000
好きなガレットと、クレープが一品づつ選べるスペシャルメニュー。



伝統的なガレット「コンプレット」も、岩手県産卵にとろとろチーズ、新鮮なロースハム・・・惹かれたけれど、半熟卵苦手な娘と一緒だったのでお店オリジナルの「タルトフランベ」にしました！


タルトフランベ


* ベーコンがごろごろ。
* あめ色にソテーされたオニオン。
* クリームエペス。（サワークリームの一種）
* エシャロット。
* シブレット。（フランスで使われているアサツキに似たネギ科の植物）
* ジャガイモが入っています！

ボリュームもあって、とっても美味しかったです〜。


デザートクレープは、バターシュガー又ははちみつを選びます。
こちらは、バターシュガー。

平日のセットは創作デザートクレープを好きなものを選べるらしいです！
モンブラン、バナナショコラ、リンゴ砂糖煮、イチゴバニラ、塩キャラメルなどバラエティ豊かで平日もとっても魅力的！
コーヒー、紅茶もポットでつきます。

今度平日に来たいです。

だって、シードルついていても飲まないので。


















HARBS




しばらくショッピングをしまして、おやつに HARBS　へ。

他の店舗へは行ったことがあったのですが、六本木ヒルズ店へは初めてきました。

運良く誰もならんでいなくて、少し入り口で待ちましたがすぐに呼ばれて座ることができました。

少ししたら、かなりの列になっていました。ラッキー！

メニューをみたらどれもこれも美味しそうで・・・。迷ったあげく。













メロン　メロン ケーキ　Melon Melon cake　
栄本店・六本木ヒルズ店・ハービスプラザ店 限定ケーキ　限定販売　4月21日〜5月31日


厳選された2種類の完熟メロンがあっさりめの生クリームとスポンジにサンドされています。
フルーティーで香りがよく、 色合いもとっても綺麗。




ストロベリーケーキ
５月中旬までのケーキです。

ショートケーキ２品になってしまったなあ。
見る方はつまらないですよね、ひとつタルトにでもすればよかったかしら・・・。

私はどうしても、メロンメロンがたべたくて、娘はいちごのショートケーキが大好きで譲れずこういう選択になりました。

ケーキが全部、とっても大きいです。
来たときにとっても嬉しさがこみ上げてきます。

・・・でも、ランチもあんなに食べた私達。食べすぎだよ〜！

甘さはとっても控えめ、生クリームもさっぱりしているのでこの大きさもありなのですね。

そのほか、いちごのタルト、バナナタルト、フルーツのミルクレープ、抹茶のケーキ・・・どれも美味しそうでした。



季節のおすすめ紅茶

煎茶レモングラスユーカリブレンド

レモンの香り爽やかで、ユーカリなのかな、スーッとする感じ。
生クリームのケーキをいただきながら、とってもさっぱりとさせてくれます。
お陰さまで沢山食べても胃もたれなし？



季節のダージリン

３クオリティーシーズン（ファーストフラッシュ、セカンドフラッシュ、オータムナル）から季節ごとに厳選した旬摘みのダージリンを出してくれるそうです。






広さもあって、インテリアも優雅で落ち着ける感じです。
紅茶や焼き菓子もありました。

しかし、良く食べたなあ〜。
また年頃の娘を太らせちゃうな。

テーマ:お店紹介 - ジャンル:グルメ

• 2008/05/04(日) 15:44:29|
• 六本木
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