スイーツの夢

Information

• Author: ab-ciko
• 今日はどこへ行こうかな〜。
  主人と娘の３人家族。
  家族は私の毎食ケーキでもOK!　にはそうそうついてはこれないので、もっぱら一人でたくさん食べています。
  素敵なお菓子にいつも感心、感激しながら
  「これいいヒント！自分で作る時してみよう」　と思ったり
  「これは何？どうやっているの？自分ではこうならないんだけど。」
  と思ったり。作ったりたくさん食べるにしたがって疑問は増えるばかりです。
  
  子育ても一区切りして、これからは少し　「自分の好きなことを頑張りたい」　と思い　「今から？」　という感じですが思い切って製菓の学校に入り奮闘し、家族の協力のお陰でこの3月で無事卒業。楽しかったなあ〜。
  
  今はフランス人パティシエの製菓教室へ入り、今までになかった新たな風を自分に吹き込んでいるところ、スイーツ武者修行？第二弾です。
  
  管理栄養士の資格を持っているのですが宝の持ち腐れで、今は調理の仕事に従事し調理師の資格をとり・・・資格ばかりふえていく。仕事以外の時間はお菓子のことに費やして、私はどこへ向っているの？と思いながら毎日スイーツの世界にどっぷりとつかり、「スイーツの夢」を見ちゃうほどよ。
  とにかく食べることが大好きなので。
  
  いろいろなお店やお菓子を紹介しながら新しい発見、食べること大好きな方との交流があると良いです。コメント大歓迎です！
  どうぞよろしく！
  
  
  
  
  
  
  
  

Search