スイーツの夢 20080501

もっと上手にお菓子を作りたい、もっと美味しいもの探したい。まだまだ勉強！きっとずっとかな。楽しく色んな切り口でスイーツを追求したいです。

フランス展　　第二弾　（お土産編）

ドミニクドゥーセの店

カヌレバニラ、生チョコカヌレ
バニラの香りとラムの香りでしっとりもちもち。美味しいな～。

ガトーサレ
フランス産の人参、セロリ、パプリカ、グリーンオリーブ、にんにく、トマトペースト等がはいった、洋風お好み焼きです。
チキンと、ハムにしました。
電子レンジで１分強温めてからいただきます！

アテスウェイ

海藻パン　（お一人様１品ですって）

ブルターニュは海にかこまれているので、昔から海苔のような海藻を食べているそうです。

フランスパンに海苔の風味。なかなか良いです！！

春夏秋冬　デ・ル・デビュー

ハーブチキンのロースト・ジャガイモ添え

結構ハーブが強いけれど、これが美味しい。

良い香り～。

グランメール

卵パスタ（ペンネ）

ペンネのトマトソースを作りました。パルミジャーノをふりかけて。
海藻パンも添えました！

卵入りパスタは塩ゆでしてオリーブ油であえただけでも美味しいです。

こんなに大きなハムなのです。
一枚そのままパンにサンドして、娘と私は今日のお弁当にしました。
これは1人分よ。ん～、贅沢だ。

あれも、これも食べたくて困っちゃった。

会場ではいろいろなものが試食して買えます。

その場でつくっているものも多く、シェフが来場しているところもたくさんあって、シェフの仕事ぶりもまじかで見ることができます。

じ～っとガラスに張り付いてみてしまいますよ。