スイーツの夢 20080508

もっと上手にお菓子を作りたい、もっと美味しいもの探したい。まだまだ勉強！きっとずっとかな。楽しく色んな切り口でスイーツを追求したいです。

THE PENINSULA TOKYO (ザ・ペニンシュラ東京）

ザ・ペニンシュラ東京

休日、銀座メイン通りのお店はどこも人が一杯・・・。

ランチをするところを・・・と思ったのですが、見ればペニンシュラ。

先日お友達につれてきていただき良かったので、ここにしようと。

１２時、そろそろ皆ランチのお時間。
でも、こちらまではまだ人がきていなかったようで、レストラン、カフェとまだ人もまばらでした。

ロビーに入ると、こんなに素敵なお花が。

大輪のゆりです。

素敵でした。

気軽に入れるのは地下の　
ペニンシュラ　ブティック＆カフェ

地下におりてカフェに行くまでの通路の両側はガラス張りで、パティシエたちのお菓子を作っている姿がよ～く見られます！　

これに私は興奮してしまう。
レストランはよくありますが、お菓子を作っているところをこれだけ広くオープンにしているのは始めてみます。

カフェの入り口です。

本日のパスタ

濃厚でクリーミー。とっても美味しかったです！

もちろんデザートも別に頼みました。

ライチとバラのスムージー。
オレンジゼリーとフロマージュパルフェ添え。

ライチとバラってあうんですねぇ。
スムージーがとっても香りが良くてさっぱりしていて、凄く良い。

下のフロマージュで少しまったり、でもプルルンのオレンジゼリーがまたアクセントになり、とってもとっても気に入りました！

ほかにも美味しそうなものがあったんだぁ。
それも食べたいです。

コーヒー、紅茶つきです。

少しすると、もう満席。
ランチタイムの波はあっという間に押し寄せてきますね。

おまけ。
この日は娘は原宿へ。
私とは別行動でした。

お茶犬カフェでお茶犬焼きを買ってきてくれました。

朝、めざましテレビで紹介していて、私が「可愛いねぇ！へー！！」と随分興味津々だったものですから、そういうところちゃんと見ていてすかざず買って来るところが娘の性格。

随分並んだとか・・・。ありがとね。

焼いているのはお兄さんただ１人で、お兄さん相当パニクっていたみたい。

５種類くらいあったのですが、何を焼いているのかわからなくなっていた様子、焼いた後ネームプレートに別の味のを入れてしまったりと、娘が見ていてもハラハラしたとか・・・。

・・・というわけで、注文の味とは全く違うものが入っていて、それこそお楽しみという感じでいただきました。
娘は一番食べたかったチーズが１個も入っていない！！とショックをうけていましたが。

大納言、チーズ、カフェオレ、メープル、チョコ・・・などなど。　味がいろいろあるみたいです。