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2018-09

サンマルクカフェ - 2018.04.22 Sun

4月もあっという間に終わりが近づいてきました。周りの人が変わったり、仕事が変わったりと、環境に多少なりとも変化があり、皆さん忙しく過ごしている時期だと思います。
私も1週間が1ヶ月経ったように感じる程、凝縮された時間を過ごす中、土日も仕事があったりと曜日感覚もなくなり、徐々に気が滅入ってきます。
そんな時、 それを救ってくれるのがやっぱりスイーツなんですよね。
2018042212021019c.jpeg

週末だけど、お仕事。サンマルクカフェで、苺のフレンチトーストをお昼に食べました🍓
アイスクリームが、別カップに入っています。上にのせて良し、別々に食べても良し。😋
は〜、自分を取り戻せる気がする。

先々の支えのために、夏休みの計画を立てております!✨
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プロフィール

ab-ciko

Author:ab-ciko
主人と娘の3人家族。
毎食スイーツでもOK! というほどスイーツ大好きです。
主人や娘、お友達と食べ歩くのが楽しみ。
一人で行くのも結構好きです。

仕事をしながらレコールバンタンのパティシェコースに通い、基礎、応用、研究課を卒業。

その他ジャンポール・チェボークッキングステュディオ、エコールクリオロ製菓教室などに通い、ホテルリッツパリ内の学校、エコール・リッツ・エスコフィエの研修で短いですが貴重な体験をしました。

ダイエットに興味はあるけれど、スイーツを食べるときには気にしない!旬で美味しいものを使って季節のケーキや、ちょっとワクワクするような、お菓子を作りたいです。


・管理栄養士
・調理師

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