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2018-09

パリ 1日目 午前 - 2018.07.13 Fri

ドイツで乗り継ぎ、朝の8時半にはパリのシャルルドゴール空港につきます。
スーツケースをピックアップしたら、機内で使ったものと、今日一日外で使えそうなものを入れ替えタクシー乗り場へ。
タクシーでホテルまで行き、チェックイン前なので、フロントで荷物を預かってもらい、スタート!

マドレーヌ寺院
始めて中に入りました。プチクラシック演奏会をやっていたので、前の席に座りしばらく鑑賞。落ち着く。
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ピカール
冷凍食品のお店。前菜からデザートまで、美味しそうな冷凍食品が揃っています。
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エピス ロランジェ
ダークブラウンの木製棚に、びっしりとスパイスが並んでいます。シックな重厚感のある雰囲気。
今回バニラビーンズを買いに来ました!
バニラビーンズも種類があり、迷います。値段も結構するし。お店の人に、お菓子に使うと言ったら、選んでくれました。2種類買いました!💕
バニラビーンズもスパイシーな強い香りもあり、料理に向くものもあるみたい。料理にバニラなんて考えたこともなかった。さすがフランス、料理のスパイス使いは奥が深い。

ラファイエット グルメ館
美味しいモノが勢揃いしている、巨大なグルメ館。お土産ももちろん、スイーツ、スパイス、お惣菜、バター、チーズもろもろ、お店には行けない店舗のものをグルメ館でゲットです。
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L’ Eclair de Génie(レ・クレール・ドゥ・ジェニ)
ミニエクレア4本セットを買いました!綺麗な色合いで、フレーバーの組み合わせにグッとくる、小技の効いた美味しさです。

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プロフィール

ab-ciko

Author:ab-ciko
主人と娘の3人家族。
毎食スイーツでもOK! というほどスイーツ大好きです。
主人や娘、お友達と食べ歩くのが楽しみ。
一人で行くのも結構好きです。

仕事をしながらレコールバンタンのパティシェコースに通い、基礎、応用、研究課を卒業。

その他ジャンポール・チェボークッキングステュディオ、エコールクリオロ製菓教室などに通い、ホテルリッツパリ内の学校、エコール・リッツ・エスコフィエの研修で短いですが貴重な体験をしました。

ダイエットに興味はあるけれど、スイーツを食べるときには気にしない!旬で美味しいものを使って季節のケーキや、ちょっとワクワクするような、お菓子を作りたいです。


・管理栄養士
・調理師

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