スイーツの夢

もっと上手にお菓子を作りたい、もっと美味しいもの探したい。まだまだ勉強!きっとずっとかな。楽しく色んな切り口でスイーツを追求したいです。

K.VINCENT カー・ヴァンソン


先日雨だったのですが、近くまで来たので久しぶりによってみようと・・・。

お天気悪い平日なのに、店内はお客様いっぱいでした。



CIMG5824.jpg


CIMG5822.jpg


CIMG5823.jpg




今日買ったものは・・・。

アメール80%
CIMG5829.jpg
やはりチョコレート系は美味しいです。
とっても濃厚でビターなチョコレートがしっとりしたチョコレート生地に何層にもなっていて、口の中で滑らかにとける感じ。




ミルフィーユ・ショコラ
CIMG5825.jpg
パリパリのチョコレート味のパイにチョコレートのパティシエール。
贅沢だなあ。結構大きさもあり、ボリュームがあります。



サヴァラン・オランジュ
CIMG5826.jpg
こちらも結構大きい。




タルト・オ・スリーズ
CIMG5828.jpg


CIMG5832.jpg
ゴロゴロとたくさんスリーズがのっていて、中にも入っている。
タルトからこぼれ落ちてしまうくらい・・・。




プチフール
CIMG5830.jpg

エクレア2種類、モンブラン、レモンタルト。

どれも普通サイズがあるものですが、食べきれないと思いプチサイズにしました。

いろいろ食べられてとっても嬉しいです。




にほんブログ村 スイーツブログへ

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

このページのトップへ

コメント

本当に。

そうですね!チョコレート系のケーキ意外は本当に大きいです。モンブランもあったけれどすごく大きかった。サバランも大きくて食べ応えがありました。美味しかったけれど半分にして娘と交換して食べました。(はじめからそのつもりで買ったのですが)
イートインスペース、私もあったらいいのになと思います!

  • 2008/06/18(水) 21:09:37 |
  • URL |
  • ab-ciko #HhE31Txo
  • [編集]

お♪

カーヴァンソンですね♪最近食べてないです。夫が帰りに2度ほど買ってきてくれて、自分で持ち帰ったことがありません。こちらのケーキはチョコレート系のケーキは普通な大きさだけど、他のものは、やたらと大きいですよね。イートインスペースがあれば、嬉しいな〜〜。

  • 2008/06/18(水) 20:11:57 |
  • URL |
  • pio #-
  • [編集]

kurashikikomachiさん

どれも美味しそうでいつも買うのに悩んでしまいます。アメール80%はカカオ80%という意味らしいです。ヴァローナのチョコレートを使っていると書いてありました。チョコレートだと70%も苦いと感じけれど、80%・・・相当苦いか?と思いきや私は丁度良い苦さ。濃厚なグラサージュとしっかりしたチョコレートスポンジ。私はとっても好きな味でした。
お店を選ぶのは主に雑誌などで新しいお店を見つけるか、歩いていて発見するか。人から聞いて知る場合もあります。
cafe-sweetsという雑誌は私の情報源です。

  • 2008/06/15(日) 17:56:16 |
  • URL |
  • ab-ciko #HhE31Txo
  • [編集]

こんばんわ

独創的でクォリティ高そうですね。
ミルフィーユのショコラなんて初めて
みましたよ。
アメール80%なんてネーミングも
楽しいですね♪
80%はチョコレートの濃度かしら?
気になる気になるのです・・・
cikoさまへ質問なのですが・・・
お店を選ぶときにどのように選んでますか?
ブロガーの方がいつもお店をどのように選んでるのか知りたいです!

  • 2008/06/14(土) 21:14:57 |
  • URL |
  • kurashikikomachi #Kybllj1A
  • [編集]
このページのトップへ

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

このページのトップへ

トラックバック

Information

ab-ciko
  • Author: ab-ciko
  • 今日はどこへ行こうかな〜。
    主人と娘の3人家族。
    家族は私の毎食ケーキでもOK! にはそうそうついてはこれないので、もっぱら一人でたくさん食べています。
    素敵なお菓子にいつも感心、感激しながら
    「これいいなぁ!自分で作る時してみよう」 と思ったり
    「これは何?どうやっているの?自分ではこうならないんだけど。」
    と思ったり。作ったりたくさん食べるにしたがって疑問は増えるばかり。

    子育ても一区切りして、これからは少し 「自分の好きなことを頑張りたい」 と思い 「今から?」 という感じですが思い切って製菓の学校に入り奮闘。そして家族の協力のお陰でこの3月で無事卒業しました。楽しかったなあ〜。

    今はフランス人パティシエの製菓教室へ入り、今までになかった新たな風を自分に吹き込んでいるところ、スイーツ武者修行?第二弾です。

    いろいろなお店やお菓子を紹介しながら新しい発見をしたり、食べること大好きな方との交流があると良いです。コメント大歓迎です!








Search

Calendar

07月 « 2008年08月 » 09月
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -

 

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

カテゴリー

おすすめ商品!

おすすめ商品!

おすすめ商品!

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する

By FC2ブログ

Powered By FC2ブログ
ブログやるならFC2ブログ