スイーツの夢父の日の準備　　　（　抹茶のシフォン　）

もっと上手にお菓子を作りたい、もっと美味しいもの探したい。まだまだ勉強！きっとずっとかな。楽しく色んな切り口でスイーツを追求したいです。

父の日の準備　　　（　抹茶のシフォン　）

明日は父の日。

京都宇治玉露と熊本有機新茶を買いました。

色々悩んで結局毎日飲むお茶にしました。

でもそれだけではなんとなく物足りず・・・私が。

おまけとして、抹茶のシフォンケーキを焼きました。

配送するのでケーキは紙の型をつかって。
ふっくらと膨らみました。ひっくり返して冷まし・・・冷めてもあまり萎まず、良い感じ！

透明なふたをしてと・・・。
あれ、あれ？？　
ふたの厚みは２ｃｍくらいしかないのに、シフォンは４ｃｍくらい淵からふくらんている。
もしや・・。

ふたが閉まらない！　
上にちょこんとのっかっているだけです。
ショック!！　

ん～仕方がない・・・。なんとかして。
紙をかぶせてテープでとめた。一応ふたをのせ　CHIFFON CAKE という帯をかけてこちらもテープでとめました。

この紙は何？という感じになってしまいましたが、味は美味しいと思いますので。
私ご自慢のオリジナルレシピです・・・ということで勘弁してもらおう。

学校でシフォンのオリジナル作品を作る授業の時、色々作りました。
シフォンは季節物を取り入れたりと、たくさんバリエーションが作れるのでとっても楽しいです。

動かないようにパッキングをして、カードにメッセージを書いて入れましょう。

美味しく食べてくれると良いなあ。

今後この型を使う時は、あと２ｃｍ生地を少なめに入れることを覚えました。

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

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pioさん

アロハシャツと短パン良いですねえ！
なんか頂いて楽しい気持ちになりそうだもの。
毎年それでも良いくらい。色々な柄がそろっていって。
お父さんへっていつも悩んでしまうの。甘いものもそう食べないだろうしと。

どんどん派手にね、そうですね！若い時は黒や茶色、グレーってシックで素敵に見えるけれど、お年を召すとかえって老けて見えるなあと思うもの。母や父の洋服を選ぶ時はそれを参考に派手な綺麗な色、顔色が明るくなる色を選んであげようっと。