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2017-08

カフェコムサ - 2008.10.10 Fri



池袋東武に買い物にいったので、ちょっと一息。

ちょっと覗いてみたら、タルトもすっかり秋になっています。

柿、ぶどう、梨、栗、さつま芋、カボチャ・・・。

食事をしてタルトもたべよう!と思い入店。

CIMG7614.jpg



ランチセット。

パン、サラダ、パスタ、コーヒーのセットです。
CIMG7606.jpg
CIMG7610.jpg



デザートは単品で。

オータムタルト・・・だったかな??
オータムがついていたと、思います。

梨、ぶどう、いちじくです。
フロマージュブランの上に果物。

さっぱりしていて果物はジューシーで美味しかったです!
もう1ついけそうだった。でも、体を考えてやめておきました~。
CIMG7612.jpg


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プロフィール

ab-ciko

Author:ab-ciko
主人と娘の3人家族。
毎食スイーツでもOK! というほどスイーツ大好きです。
主人や娘、お友達と食べ歩くのが楽しみ。
一人で行くのも結構好きです。

仕事をしながらレコールバンタンのパティシェコースに通い、基礎、応用、研究課を卒業。

その他ジャンポール・チェボークッキングステュディオ、エコールクリオロ製菓教室などに通い、ホテルリッツパリ内の学校、エコール・リッツ・エスコフィエの研修で短いですが貴重な体験をしました。

ダイエットに興味はあるけれど、スイーツを食べるときには気にしない!旬で美味しいものを使って季節のケーキや、ちょっとワクワクするような、お菓子を作りたいです。


・管理栄養士
・調理師

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