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焼き菓子お重 (お正月にむけて) - 2008.12.05 Fri



久しぶりの更新になってしまいました。ちょっと忙しかったです。


ただ今、クリスマスを差し置いてこちらを構想中!!

桜のまい散るお重に、ちょっぴり和風テイストの焼き菓子を色々と詰められたらなあ~と思っています。

試行錯誤しているときってとっても楽しい。

どんなものが出来上がるでしょうか。

R0010824.jpg


2段お重です。
R0010827.jpg



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● COMMENT ●

kurashikikomachiさん

オペラ。
そうですね、確かに今あまり見かけないかもしれません。

桜のお重は私もワクワクしております~!

なかなか忙しくてこちらへ遊びに来ることが
できなくてごめんなさい。
下のオペラのケーキに魅力を感じてしまい
似たようなケーキを探したけどどこにも
なかった(涙)
桜のキレイなお重ですね。どんな焼き菓子を
つめるか私までもが楽しみです。


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プロフィール

ab-ciko

Author:ab-ciko
主人と娘の3人家族。
毎食スイーツでもOK! というほどスイーツ大好きです。
主人や娘、お友達と食べ歩くのが楽しみ。
一人で行くのも結構好きです。

仕事をしながらレコールバンタンのパティシェコースに通い、基礎、応用、研究課を卒業。

その他ジャンポール・チェボークッキングステュディオ、エコールクリオロ製菓教室などに通い、ホテルリッツパリ内の学校、エコール・リッツ・エスコフィエの研修で短いですが貴重な体験をしました。

ダイエットに興味はあるけれど、スイーツを食べるときには気にしない!旬で美味しいものを使って季節のケーキや、ちょっとワクワクするような、お菓子を作りたいです。


・管理栄養士
・調理師

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