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2017-06

ガレットデロワ (ピエールエルメ・新宿伊勢丹) - 2009.01.15 Thu



PIERRE HERME ピエールエルメ

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先日青山のブノワへ行った帰りに、1階にあるピエールエルメ青山へ行ってみました。
ガレットデロワはもう予約で終了しており、次回の追加予約をしています。ということでした。
欲しかった、ガレットアナナスは追加予約ももうしないので買うことはできないとのことでした。


でもこの日、新宿で食事をした後、伊勢丹に行ったので ふらっとピエールエルメに寄ってきいてみたら、すんなり「ありますよ」とのこと!!

ええ!うそ~!そういうこともあるのね。デパートではまだストックがあるのですね。

ということで突然念願かなって。


フェーブは後つけで、同じデザインですが色を選べます。
青、赤、黄色、ピンクだったかな。
アナナスなので黄色にしました。



ガレットデロワアナナス

ローストパイナップルの酸味と甘味、そして香り豊かなココナツが絶妙なバランス。
ココナツ入りのアーモンドクリームが新鮮。

次の日も食べましたが、やはり買ってすぐその日が美味しいですね~。
サクサク感が違います。

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王冠が白いレースのようになっていて素敵です。
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ピエールエルメはスイーツフィギュアを出していますが、お店にちょうどガレットデロワがありましたので、それもつい買ってしまいました。

これ、前はなかったと思います。
一応、ガムが1個入っています。
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袋も箱もちゃんとあります。
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このくらいの大きさです。
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いちごのガレットデロワみたい。
フェーブも黄色です。
カヌレもあります。
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額に入っているのは、ガレットデロワのポスターだそうで。
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予想外の買い物でしたが、とっても満足。
フィギュアもしばらく飾っておきます。


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● COMMENT ●

ななさん

フェーブが選べるのは初めて買いました。
どのカットにはいっているかな~という楽しみがないのはちょっと寂しかったです。
カットした私がそれを入れてあげてもよかったかしら。

フィギュアは可愛くてジーっとながめてしまいます。

フェーブが選べるのはいいですね!!王冠も優雅な感じ~♪
フィギュア、見てると欲しくなっちゃう。
カヌレやポスターもすごくかわいい!!


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プロフィール

ab-ciko

Author:ab-ciko
主人と娘の3人家族。
毎食スイーツでもOK! というほどスイーツ大好きです。
主人や娘、お友達と食べ歩くのが楽しみ。
一人で行くのも結構好きです。

仕事をしながらレコールバンタンのパティシェコースに通い、基礎、応用、研究課を卒業。

その他ジャンポール・チェボークッキングステュディオ、エコールクリオロ製菓教室などに通い、ホテルリッツパリ内の学校、エコール・リッツ・エスコフィエの研修で短いですが貴重な体験をしました。

ダイエットに興味はあるけれど、スイーツを食べるときには気にしない!旬で美味しいものを使って季節のケーキや、ちょっとワクワクするような、お菓子を作りたいです。


・管理栄養士
・調理師

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