スイーツの夢フレンチパウンドハウス（巣鴨店）

もっと上手にお菓子を作りたい、もっと美味しいもの探したい。まだまだ勉強！きっとずっとかな。楽しく色んな切り口でスイーツを追求したいです。

フレンチパウンドハウス（巣鴨店）

フレンチパウンドハウスに来ました。今日で２回目です。

巣鴨は乗り換えで使うだけだったのですが、先日時間つぶしにケーキ屋さんをさがしたところ素敵なお店を見つけました。今日も乗り換えのために巣鴨に来ましたが時間を早めに出てお店によりました。

ここは苺のショートケーキと季節になるとメロンのショートケーキが目玉ですが、ここのところショートケーキばかり食べているので、他のケーキをいただきました。
WEDGEWOODの食器で出てくるのも素敵です。

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左のケーキは。
アンファン 　価格：399円（税込）
フロマージュ・ブランとホワイトチョコを使った軽い口当たりのチーズムース。中には数種のベリージュレが入っています。さっぱりとしたチーズケーキでした！ベリーの酸味と香りがGoodです。

右のケーキは。
トレゾール 価格：399円（税込）
キャラメルのムースと柔らかなオレンジのムースの組み合わせ。中にヘーゼルナッツとオレンジの果肉。ヘーゼルナッツがキャラメルでコーティングされてムースに入っていて香ばしいです！