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EATALY (イータリー/日本橋三越) - 2009.06.07 Sun



EATALY


代官山に日本で最大のイタリアンフードとワインのショッピングセンター ができたのですが、このショップが日本橋三越新館に登場しました!

代官山の方へ行ってみようと思いながら、先に三越店にやってきました。
こちらはかなりコンパクトですが、見たことのない食材がたくさんあって嬉しくなります!

食事が出来るスペースでは窯で焼いているピッツァがお勧め。


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生ハムもたくさんの種類が切り売りされています。
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ナポリ

こちらは小さいサイズがあるのでそれをお願いしました。

ナポリはチーズを使っていないピッツァ。
トマト、にんにく、オレガノ、エクストラヴァージン・オリーブオイル。

トマトのフレッシュさがとっても美味しくてびっくり!

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洋なしのティラミス


洋なしのコンポートが入ったティラミス。
上には赤ワインのジュレ。

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色々なリュスティックやパンが並びます。

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パスタ、トマトソース、スパイス、オリーブ油、瓶詰めの食材、ワイン・・・面白いものがたくさんありました。
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1枚ずつ違う種類のリュスティックが入っているものを買いました。
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いちじく、チョコレート、トマト
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オニオン、胡桃、クランベリー
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デパートでの店舗でもとっても楽しめたので、今度是非 代官山のお店に行ってみたいです!


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● COMMENT ●

purinさん

ラデュレは今のところ、こちらはすぐに買えてとっても良いのですが、サロンができたら嬉しいなあ。
絶対に行きます!

そうそう!気がついたらこのフロアーが軽くリニューアルされていて驚きました!リニューアル前も結構にぎわってましたよね~。韓美膳って言ったかな・・・冷麺やビビンバの食べられるお店がお気に入りだったのですが、なくなってしまったみたい。残念です!こちらの三越にもラデュレのサロンができるみたいだし、オープンしたら行ってみようかな~


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プロフィール

ab-ciko

Author:ab-ciko
主人と娘の3人家族。
毎食スイーツでもOK! というほどスイーツ大好きです。
主人や娘、お友達と食べ歩くのが楽しみ。
一人で行くのも結構好きです。

仕事をしながらレコールバンタンのパティシェコースに通い、基礎、応用、研究課を卒業。

その他ジャンポール・チェボークッキングステュディオ、エコールクリオロ製菓教室などに通い、ホテルリッツパリ内の学校、エコール・リッツ・エスコフィエの研修で短いですが貴重な体験をしました。

ダイエットに興味はあるけれど、スイーツを食べるときには気にしない!旬で美味しいものを使って季節のケーキや、ちょっとワクワクするような、お菓子を作りたいです。


・管理栄養士
・調理師

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