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2017-06

YOU ユー (喫茶店・オムライス) - 2009.06.16 Tue


YOU ユー

前から存在は知っていたのですが、行くチャンスがありませんでした。

この日はお昼に行くつもりでいたところに入れず、急遽近くのこちらに変更。

かなり年季が入った感じのお店。

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オムライスが有名みたいです。
黒板にランチセットが書いてありました。


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2階もあるんだあ。
2階の席に行きました。


まよわず、オムライスのセット。
ほとんど皆これをたのんでいました。

ふわっと、ふるふる、やっと形になっているオムレツがのっています。
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定番の食べ方。
真ん中を割って・・・。
卵が広がってケチャップのライスを覆います~。
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かなり、生クリーム、バターがきいています。
ライスはちょっと固めで熱々ではない。
美味しいチキンライスがいいなあ・・・と思いながら。

このようにオムレツが作れたらなあ~とも思いながらいただきました。

量が少ないという評判も聞いてはいましたが、バターもきいているので結構満腹になりました。
2人で同じものにしてしまったのですが、違うものをたのんで半分ずつが飽きずにちょうど良かったかな。

ナポリタンというのも気になります!




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アイスコーヒーはドリップして淹れたものらしいのですが、すでに甘くなっています。
それしかないと言われたのですが、出来合いのものではないという言葉にちょっと味わいたくなり注文。
ドリップしているというのと、甘さも控えめだったので美味しくいただきました。


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スイーツとは全く関係のないアップでした~。




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● COMMENT ●

pioさん

オムレツにスパイスが美味しいと教えてもらったから、今度やってみますね~!
オムライスはたまにお弁当なんかにも作ったりします。
ライスは絶対にチキンライス派!
ハムやベーコンだとちょっとがっかりなんです。

喫茶店ってオムライスやナポリタンが
上手なところって多いですよね。
基本のチキンライスがしっかり美味しいと
嬉しいですよね~~。それにしてもオムレツの
おいしそうなこと♪ふっくらふわふわになんて
出来ませんのよぉ~~。でも、頻繁に作ってます^^下のおこちゃまが大好きなの。


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プロフィール

ab-ciko

Author:ab-ciko
主人と娘の3人家族。
毎食スイーツでもOK! というほどスイーツ大好きです。
主人や娘、お友達と食べ歩くのが楽しみ。
一人で行くのも結構好きです。

仕事をしながらレコールバンタンのパティシェコースに通い、基礎、応用、研究課を卒業。

その他ジャンポール・チェボークッキングステュディオ、エコールクリオロ製菓教室などに通い、ホテルリッツパリ内の学校、エコール・リッツ・エスコフィエの研修で短いですが貴重な体験をしました。

ダイエットに興味はあるけれど、スイーツを食べるときには気にしない!旬で美味しいものを使って季節のケーキや、ちょっとワクワクするような、お菓子を作りたいです。


・管理栄養士
・調理師

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