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2017-09

SWEETS garden YUJI AJIKI (北山田) - 2010.08.10 Tue



SWEETS garden YUJI AJIKI (スイーツガーデン ユウジ アジキ) 



平日お休みをあわせて、pioさんと一緒にこちらへ行きました。

オープン時には大変な混雑だったと聞きますが、平日の午前中だったので店内には2、3人。

ケーキもまだまだたくさんありました。
安食さんもいらっしゃいましたよ。

デフェールの時のケーキがそろっているようです。
もちろん新作もありました。



悲しいことにお店を撮ったのですが見当たらず(消去した?)pioさんのところで見てくださいね。



店内、いただくスペースないのですが近くに広い公園があって、あちこちにペンチがあります。
そこで食べることにしました!

YUJI AJIKIケーキ全体

近くのコンビにで紙皿とお水を買って、ペンチに持ってきたシートを敷き、まずは撮影。

それぞれマイフォークで「いただきま~す!!」




シヴァラ (450円)
AJIKIチョコレートケーキ
ヴァローナのチョコレートを使ったケーキ。
チョコレートの味わいが良いですね~。
上に飾ってあるチョコレートのカールが特徴的。

栗のスポンジなんですって。




フレジェ(480円)
AJIKIフレジエール
こういうフレジエってはじめて見ました。
下がガレット生地なのがびっくり。
フレジエならではのイチゴの断面と色のコントラストが美しいです。




シブストパンプルムース(480円)
AJIKIシブスト
こちらは以前食べてとっても気に入った1品です。
甘さとキャラメルのほろ苦さ、そしてグレープフルーツの酸味も絶妙です。
シブストクリームがライチ味でした。




キャラメルサレショコラポワール(500円)
AJIKIチョコレートナッツ
今回一番気に入ったのはこのケーキでした。
チョコレートのムースの上には洋梨の断面が綺麗に見えるようにのっています。

タルト部分は、キャラメルとナッツ。
ナッツがたっぷり入っていて香ばしく、塩味もきいているのがとっても美味しいです。

二人でこれ、美味しいねー!!と感激でした。




エテ(520円)
マンゴータルト
マンゴーがタルトに入っていて、チーズのクリームがたっぷりと乗っています。
サクッとしたタルト生地と滑らかなクリームとマンゴー。
これも美味しかったなー。





ペーシュブランのヴェリーヌ(480円)
AJIKIシャンパンゼリー
スパークリングワインのジュレと、桃のムース。
そして桃のコンポート。
ふわふわでさっぱりとしていて、あっという間になくなってしまいました。




ジャージプリン(280円)
プリンAJIKI
こちらはジャージープリンでしたが、普通のプリンなど・・・3種類ありました。




安食ロール
AJIKIロール
安食ロールは買いたいなーと思っていたので、自宅から大きな保冷剤と保冷バッグを持参してきました。

カスタードクリームが入った生クリームたっぷりのロールケーキ。

生地がふわっときめ細かくとっても美味しかったです!

あまりロールケーキでうまいと思わないといっていた主人も、これは旨いわーと言っておりました。


こんなロールケーキが作りたい!!



ベンチで食べている途中、雨が降ってきてしまって傘をさしながらになってしまいました。

お散歩中の方が結構通るので、皆、あらまあ、という感じだったのですが、近くに屋根があるベンチ、あずまやがあると教えてくださった方もあり・・・。
帰りに確認して帰りました。今度はあそこを陣取ろうと!!


やっぱりどれも美味しいケーキで。
帰ったらまた食べたくなっちゃいました。

でも、なかなか行けないなあ。



まだまだ食べ歩きは続きます。










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● COMMENT ●

pioさん

ケーキ、どれも美味しかったなあ。近くの人は幸せだわ。
それに、値段設定も手ごろでびっくりしました。
1人では腰が重くて行けないので、一緒に行くことができて本当に良かったです。
ヘビーな感じではないので、まだまだ食べられそうでしたね。
秋にはまたお休みをあわせてスイーツツアーに行きましょう。v-353


キョンさん

銀河ロールケーキですね!
初めて知りました。ありがとうございます。
のの字に生地がロールしてあるタイプではなく、一周のみのタイプですね!
生クリームの美味しさに自信があるのでしょう。

作るときも一周のタイプは、生クリームの固さなども重要で難しいだろうなあと思います。
2本で送料無料なのかあ。それなら2本買ってしまう方、多いでしょうね。

おいしかった~♪

cikoさん、こんばんは♪
お疲れ出ていないですか??
今度宮崎のお話聞かせてくださいね~~^^
安食ロール、おいしかったんですね。
自宅にコンビニロールがあると思うと、手が出ませんでした。
やっぱり食べたかったな~~^^
それにしても、楽しかったです。
これからもスイーツの旅、継続していきましょうね。

銀河ロール最高です!

私が今ハマっているのは ☆銀河ロールケーキ☆
優しい甘さ、しっとり感、しつこくなく後味さっぱりなんです。
無添加で注文してから1つ1つ手作り
私は抹茶ロールが好きですが、2本以上だと送料無料!うれしい!!
基本2本購入、おすすめはやはり銀河ロールかな♡
是非食べてみてね。
http://www.ginga-roll.com/


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北山田「SWEETS garden YUJI AJIKI」

一昨年の7月にたまプラーザの「デフェール」を お辞めになった、安食雄二シェフの、ニューオープンを ずっと待っていました。約2年、とうとうオープンされました。 場所は、さらに我が家から遠い、北山田駅が最寄りの駅と 電車に乗り換え乗り換え行ってきました(*...

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プロフィール

ab-ciko

Author:ab-ciko
主人と娘の3人家族。
毎食スイーツでもOK! というほどスイーツ大好きです。
主人や娘、お友達と食べ歩くのが楽しみ。
一人で行くのも結構好きです。

仕事をしながらレコールバンタンのパティシェコースに通い、基礎、応用、研究課を卒業。

その他ジャンポール・チェボークッキングステュディオ、エコールクリオロ製菓教室などに通い、ホテルリッツパリ内の学校、エコール・リッツ・エスコフィエの研修で短いですが貴重な体験をしました。

ダイエットに興味はあるけれど、スイーツを食べるときには気にしない!旬で美味しいものを使って季節のケーキや、ちょっとワクワクするような、お菓子を作りたいです。


・管理栄養士
・調理師

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