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サニーヒルズ(青山) - 2014.06.04 Wed



サニーヒルズ


娘が近くに行くことがあったので、こちらのパイナップルケーキを買ってきて!とたのみました。
とても個性的な建物が有名ですが、表参道からも少し距離があって、ちょっとわかりにくい場所らしいです。


お店もとっても混んでいて、この日は試食をいただくには待たなくてはいけなかったよう。
時間もないので、試食はしないで5個入りを買ってきてくれました。

喫茶スペースのような場所で、販売しているケーキまるまる1個とお茶を試食として出してくださるとあって、試食席がこ混んでいるようです。

パイナップルケーキ
5個入りを1箱買いました。
麻の布でできた、可愛らしいエコバッグに入れてくださいます。

バッグがしっかりしていて可愛らしいので、使いたいところですが、細長くてなんとも使い道がないサイズ。
ん~残念。

サニーヒルズ青山
バターの香りがしっかりする生地のなかに、これぞパイナップルという感じのものが入っています。
パイナップルの酸味はあまりありません。カットしてそのまま煮詰めたものだとか。
繊維もそのままでパイナップル感が残っていてとっても良いです。
そして、生地のバターがエシレバターだという贅沢さ。
とっても満足感のある1個でした。

手土産に良いお菓子です。
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プロフィール

ab-ciko

Author:ab-ciko
主人と娘の3人家族。
毎食スイーツでもOK! というほどスイーツ大好きです。
主人や娘、お友達と食べ歩くのが楽しみ。
一人で行くのも結構好きです。

仕事をしながらレコールバンタンのパティシェコースに通い、基礎、応用、研究課を卒業。

その他ジャンポール・チェボークッキングステュディオ、エコールクリオロ製菓教室などに通い、ホテルリッツパリ内の学校、エコール・リッツ・エスコフィエの研修で短いですが貴重な体験をしました。

ダイエットに興味はあるけれど、スイーツを食べるときには気にしない!旬で美味しいものを使って季節のケーキや、ちょっとワクワクするような、お菓子を作りたいです。


・管理栄養士
・調理師

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