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2018-07

横浜 ランチャンアヴェニュー、 ノートルダムの鐘〈劇団四季〉 - 2018.06.14 Thu

珍しく横浜へ。13時公演の劇団四季、ノートルダムの鐘を観るためです。

11時半にランチをとろうと、この店へ。
日本大通り駅を出てすぐ、昭和初期の建築美を色濃く残す、横浜情報文化センター1階にあります。2階にもカフェがあり、こちらも素敵そう。

サラダランチ
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アップルパイアラモード
甘く煮詰めた熱々リンゴと冷たいアイスでパイを挟んだ、こちらのお店の看板メニューです‼️
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たっぷりのキャラメルソースと胡桃がまた美味しい💕
コーヒーはおかわりできます。

劇団四季、ノートルダムの鐘は「KAAT 神奈川芸術劇場<ホール>」 で公演です。
すごく久しぶりに劇団四季の鑑賞。
素晴らしかった‼️ 歌も踊りも、身のこなしも、舞台セットも。
途中20分の休憩が入ります。トイレも、数があるので並んでいても時間内に皆さん行けるみたい。凄い。売店で、飲みものとマカロンを買いました。席では飲食できません。
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劇場がある竹芝エリア再開発事業にともない、現在その部分については一般施設も借りて公演をしているのですね。竹芝の劇場の再開は2020年を予定しているとか。素晴らしい劇場ができるのでしょうね。楽しみです。

ルーヴル美術館展・アフタヌーンティー - 2018.06.10 Sun

今、国立新美術館でルーヴル美術館展「肖像芸術——人は人をどう表現してきたか」をやっています。スマホで前売り券を買って行ってきました。QRコードを表示させてピッとやってもらい入館。
高橋一生さんの音声ガイドを借りてスタート!
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2時間かけて、じっくり鑑賞。
ルーヴル美術館は広くて、パリへ行ったとしても見れない作品がほとんどなので、テーマに沿った作品を集め、それが日本にきてくれるというのは見やすくて助かります。
写真がなかった時代、国や家族のよりどころである大切な人の顔を残したい、そして時代とともに自分の姿も残したいという思いから、たくさんの作品が作られたのですね。とても楽しめました!
そして夏の美術館、涼しくて良いかも。この日は平日の午前中。ところどころ渋滞する作品もありますが、まあ好きなように、好きなだけ鑑賞ができる空き具合。でも、夏休みは混みそうですね。

鑑賞の後はこちらで、ランチ。
ミッドタウン・タワーの最上層に位置する、「ザ・リッツ・カールトン東京」では、「ルーヴル美術館展」をテーマにしたメニューがあります。

フレンチアフタヌーンティー
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眺めの良い席でした。✨
はじめにスコーンにつけるジャムと、2種類の小菓子をワゴンから選びます。キンカンのジャム、ミルクチョコレート、ラズベリーのギモーブにしました。クロテッドクリームも付いています。お茶も、おかわり、茶葉のチェンジも自由。サンプルの中から選びます。
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色とりどりの、美しい13品が運ばれてきました。
素敵!✨
1品ずつ手が込んだもので、どれも美味しい。
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フォアグラをトウモロコシのジュレでとじた黄色いの、とても美味しかった!
スイーツ系も文句なし。フランス菓子代表とも言えるオペラに、「美しきナーニ」の絵を砂糖のプレートに印刷したものが添えられています。
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《美しきナーニ》は16世紀ヴェネツィア派の巨匠ヴェロネーゼによるルーヴル美術館が所蔵する数々のルネサンスの肖像画のなかでも、最高傑作の一つとして名高い作品。この至高の肖像画が、27年ぶりに来日を果たしていて、今回のめだまになっているんですね。

モンモランシー(さくらんぼのケーキ) - 2018.06.06 Wed

なかなか売っていないケーキで、娘の大好物。
なので、娘の誕生日に決まって作っています。🍒
1年に1度のお楽しみです。
キルシュ漬けのチェリーが、カスタードクリーム入りバタークリームとともに、スポンジにサンド。
バニラビーンズとキルシュの香りが良いです。
ピンクのマジパンで包んで、可愛らしいフォルムになります。
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メロンのショートケーキ
また作りました!
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マンゴーのケーキ - 2018.05.29 Tue

マンゴーが美味しい季節なので、マンゴーのケーキを作りました。
真ん中に、ライチのクレムーとパイナップルのソテーが入っています。
底のビスキュイ生地には、ココナッツをふりかけ焼きました。
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アルカション 練馬 - 2018.05.26 Sat

練馬駅のアルカションへ。
ランチもやっています。1,250円
キッシュ2種類、バケットサンド2種類の内、1つを選んで、ドリンク、お好きなケーキも選べます✨
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ブリオッシュと、サラダも付いていました。

ピスタチオとアーモンドのケーキ
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どのケーキも美しく、味、食感に工夫が盛り込まれた、フランスのケーキ。焼き菓子も美味しい‼️

こちらに来たら、是非買ってほしい、カヌレはお土産に。日本でこんなに美味しいカヌレは、滅多に巡り会えませんよ😆
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駅までの短い距離、パン屋さんに寄りました。

ドラゴーネ
天然酵母パンのお店のようです。
比較的、お値段は高め。
食パンは、身の詰まった、ムチムチっとした食感でした。腹持ちの良いパンです。
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秋田犬のぬいぐるみ - 2018.05.22 Tue

秋田空港、大館能代空港の両空港が共同で開発した「オリジナル秋田犬ぬいぐるみ」が今ものすごい人気だとか。忠犬ハチ公の出身、秋田県大館市は秋田犬の土地で、最近は秋田犬をもとめて外国人の方もたくさんいらしています。大館に行くには大館能代空港が便利なんですよ。
平昌冬季五輪のフィギュアスケート女子の金メダリスト、ロシアのアリーナ・ザギトワ選手(15)に秋田犬が送られて、以前にも増して秋田犬ブームになっているみたい。
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主人が秋田に行く予定があり、このぬいぐるみを知りましたが、あまりの可愛さに行く前にネットで購入してしまいました。これは、小サイズです。
なんだか、人気があるみたい、とは聞いていたのですが、後日主人が帰ってきたら完売だったと聞いて、その人気の高さにびっくり‼️
ただ今品切れですが、7月頃には、また販売を再開するらしいです。

スカーフを巻いていて、柄は色々あります。ネットで買う際は選べないけれど。
ピンと立った厚い耳、短毛でもふもふした毛並み、大型犬の子犬の太くしっかりとした足、意外に長くクルリンと巻いた尻尾が、秋田犬の特徴を捉えています!

僕の名前は◯◯です。という、タグがついていましたので、名前をつけました。
もなか。にしました。
和風スイーツで。もなか色だから^_^

顔を見ては、可愛い💕 と癒されています。

スーパーメロンショートケーキ(ホテルニューオータニ パティスリーサツキ) - 2018.05.19 Sat

家族の誕生日に、スーパーメロンショートケーキ15㎝を買いました!
8等分して、数回食べられる‼️
嬉しい💕
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すべての材料が、最高の状態で仕上がっています。毎回、心から、美味しかった、と思えるケーキです。

苺のチーズタルト、メロンショートケーキ - 2018.05.17 Thu

苺のチーズタルト
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塩味のあるタルト生地のチーズケーキに、生クリーム、ベリーのコンポートをのせて、たっぷり苺、キウイ、ブルーベリーでデコレーションしました。
もう少しで苺がなくなってしまうので、その前に。🍓


メロンのショートケーキ
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メロンが美味しくなってきました!大好きなメロン🍈
たっぷり2段にサンドして、上にもこんもりとたくさんのせます。
ジェノワーズのしっとりとした生地、ジューシーメロンに純正生クリームは、最強です‼️

新千歳空港 その3 - 2018.05.05 Sat

1泊して、朝8時には空港へ。
早いお店は、8時からオープンするんです。


よつ葉のソフトクリーム

北海道メロンのパフェ
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下にメロンジュース、そしてよつ葉の味わい深いクリームで口どけすっきりのソフト。かなり、美味しい!メロンゼリーもとても美味しいです。
牛乳の上にソフトをのせたという、牛乳と生クリームの味に自信あり、というものもあります。


目覚ましデザートの後は、北海道に来たらやはりラーメンを食べたい、と昨日下見をしたラーメンエリアへ。
このラーメン道場と言うエリアに、北海道のラーメン屋さんが集まっています!
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弟子屈(てしかが)

この店は9時にオープン。早速朝食ラーメンです。
北海道三大かに味噌ラーメン(1日30食限定)
魚介しぼり醤油ハーフ
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味噌ラーメンが、凄く美味しい!魚介しぼりは、東京でよくある感じのスープ。美味しいですが、味噌スープが当たりな感じ。挽肉の辛味噌が入っていて、器の底をすくって挽き肉をキャッチしてスープをいただく。麺は半透明なかみごたえある麺。具は、かに🦀がたっぷり。タラバ、ズワイ、花咲きかに。



シュタイフ ディスカバリーウォーク

2階の国際線への連絡通路にある、シュタイフのぬいぐるみがズラリとならんでいるスペース。広場もあって、ちびっ子がシュタイフのぬいぐるみで遊べます。10時オープンなので、誰もいません。
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明日の朝食用にチョコレートのパンも色々買いました!気温が高いので、かなり形が崩れる恐れありですが。🍫

新千歳空港、こんなに遊ぶ、食べる、買うが充実している空港はないんじゃない⁉️
すごく楽しめましたー😊

新千歳空港 その2 - 2018.05.04 Fri

ランチの後は、デザートと、ドラえもんワクワクスペースパーク、ハローキティハッピーフライト、雪ミク スカイタウンと言う、エンターテイメント施設を、ちらっと。空港内とは思えない施設‼️
家族連れも多く、長時間遊べそう。帰りたくないと、泣いている子がたくさん。飛行機の時間があるもんね。飛行機の待ち時間では到底遊びきれません!
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シュタイフのお店なんかもあります。


サマンサタバサ スイーツ&トラベル新千歳空港店

サマンサタバサのスイーツ&カフェがあります。全国で2店舗だけらしい。可愛らしいお菓子と、フローズンヨーグルトアイスがあります。変わったフレーバーは、エルダーフラワー。これがあるとはビックリ。
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エルダーフラワーはヨーロッパ各地で5月頃から6月に野原で咲く、野の花の一種です。ヨーロッパでは、昔からこのエルダーフラワーを使って、シロップを作り、料理やお菓子などに利用されていて、フランス菓子にも良く使われています。大好きなフレーバーです。
緑のハニーエルダーフラワーと、いちごとヨーグルトのミックスを。
さっぱり、スッキリとしていて美味しかったです!


新千歳空港温泉へ。♨️

塩分を含むナトリウム塩化物泉です。茶色いお湯です。露天風呂も、サウナ、水風呂もあります。もちろん、タオルは貸してくれます。ゆっくり、1時間過ごし、そのあと90分のマッサージ✨
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北海道牛乳カステラ

世界のパティシエ「辻口博啓」北海道初出店。 新鮮な牛乳を使ったカステラを焼いています。でも、風呂上がりはコーヒー牛乳でしょ💕 こちらで飲んで、瓶は返します。
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ジャージーソフトブラウン

ジャージーソフトの下には、銀龍苺と言う北海道産の苺が入っています。これはMサイズ。滑らかな濃いソフトと甘くジューシーは苺は、もちろんベストマッチ!
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札幌シーフーズ (五十七番寿し)

立ち食いのお寿司やさん。タッチパネルでオーダーを入れると、前にいる板前さんが握ってくれます。タッチパネルが何国語にも切り替えられ、外国の方もオーダーが簡単にできるんだろうな。とても良いネタをリーズナブルでいただけます! 1貫ずつなので、ほんの少しだけ食べたい時も大丈夫です。
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ランチから、夕食まで空港でいただき、満腹。
札幌のホテルに向かいます。でも、明日の朝食も空港の予定です。

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プロフィール

ab-ciko

Author:ab-ciko
主人と娘の3人家族。
毎食スイーツでもOK! というほどスイーツ大好きです。
主人や娘、お友達と食べ歩くのが楽しみ。
一人で行くのも結構好きです。

仕事をしながらレコールバンタンのパティシェコースに通い、基礎、応用、研究課を卒業。

その他ジャンポール・チェボークッキングステュディオ、エコールクリオロ製菓教室などに通い、ホテルリッツパリ内の学校、エコール・リッツ・エスコフィエの研修で短いですが貴重な体験をしました。

ダイエットに興味はあるけれど、スイーツを食べるときには気にしない!旬で美味しいものを使って季節のケーキや、ちょっとワクワクするような、お菓子を作りたいです。


・管理栄養士
・調理師

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